Notre focaccia

D'origine italienne, fabriquée avec des produits marocains, par une boulangère française, venez découvrir la focaccia by PAIN. Un produit que nous travaillons avec un finot de blé dur pour ses qualités nutritionnelles (riche en protéines et vitamine B), un chouia de levure boulangère pour le côté aérien, du levain naturel toujours (le goût et les bienfaits) et, bien sûr, de l'huile d'olive pour le moelleux. Ajoutez à ça un mélange de fines herbes et c'est régalade assurée à tous les étages !

A croquer au naturel ou en base de sandwich, à vous de jouer !

Vegan, lactose free, sans sucre ajouté & fabrication artisanale.

Notre focaccia fait environ 1kg en sortie de four (8/10 parts)