Feuilleté fêta épinard

Comme un appel du pied de la Grèce avec ce feuilleté d'inspiration Spanakopita, une véritable madeleine de Proust pour moi ! Fêta, épinards et quelques graines de sésame enrobés d'une pâte feuilletée maison pur beurre et me voilà transportée, les pieds dans l'eau, les fesses sur le sable chaud.